Gdje jesti?

Uz hotele koji nude boravak uključujući polupansion ili puni pansion, u svim gradovima, turističkim mjestima, uz glavne ceste nalaze se restorani, gostionice, taverne, konobe, pizzerije, fast food restorani, ali su za gurmane najzanimljiviji restorani i gostionice s domaćom “hrvatskom kuhinjom”.
Sve namirnice životinjskog podrijetla podložne su jednakim uvjetima kao i na području zemalja Europske zajednice i pod stalnim su veterinarsko-zdravstvenim nadzorom.

Što pojesti?

Osim standardne europske kuhinje - Hrvatska nudi svoj najpopularnija domaća jela i specijalitete: od hladnih jela tu su glasoviti dalmatinski ili istarski pršut, paški ili lički sir, ovčji sir, slavonski kulen, znamenite samoborske ili zagorske češnjovke, svježi sir s vrhnjem... Glavna jela nude se ovisno o podneblju u kojem se nalazite. U Dalmaciji, Primorju, na otocima i u Istri glavna su jela od riba i “plodova mora”, a od mesa - pašticada i kuhana janjetina.
U kontinentalnom dijelu Hrvatske ponuda mesnih specijaliteta doista je bogata, a posebni su specijaliteti purica s mlincima, pečena janjetina, pečeni odojak, štukli kuhani ili pečeni. Od slastica, osim spomenutih štrukli, su: orehnjača, makovnjača, savijače sa sirom ili raznim vrstama povrća.

Što piti?

Uzgoj vinove loze i proizvodnja pitkih i biranih vina višestoljetna je tradicija hrvatskih vinogradara - i u kontinentalnom dijelu Hrvatske i u Primorju i Dalmaciji. Poznate sorte hrvatskih vina uz jadransku obalu i na otocima su crvena vina - teran, merlot, kabernet, opolo, plavac, dingač, postup, te bijela - malvazija, pošip, pinot, kujundžuša, žlahtina, muškat... U kontinentalnom dijelu - rizling, graševina, burgundac, traminac...
Od žestokih pića poznate su rakije - šljivovica, travarica, lozovača, a od desertnih pića prošek i maraschino.